Ausstellung: Weniger Tier mehr Pflanze!
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Ort: Kulturhaus, Oststraße 28 | Veranstalter: vhs Ibbenbüren in Kooperation mit der Verbraucherzentrale NRW
In der vhs Ibbenbüren findet derzeit eine kleine Ausstellung zum Thema “Pflanzliche Ersatzprodukte„ statt Diese liegen voll im Trend und sind inzwischen weitreichend in den Supermarktregalen zu finden. Das Bewusstsein für gesunde Ernährung einerseits sowie Tier-, Umwelt- und Klimaschutz auf der anderen Seite wächst stetig. Wer auf tierische
Produkte wie Fleisch, Milch oder Eier verzichten möchte, kann inzwischen auf eine breite und stetig wachsende Produktpalette von vegetarischen und veganen Milch-, Eier-, Käse-, Fleisch-, Wurst- oder Speiseeis-Alternativen zurückgreifen. Der Umsatz steigt.
Wie aber sieht es bei der Zusammensetzung, den Nährwerten, der Nachhaltigkeit, der Herkunft und der Kennzeichnung von vegetarischen und veganen Ersatzprodukten wirklich aus? Die Ausstellung "Weniger Tier – Mehr Pflanze" nimmt die Kennzeichnung und Aufmachung von vegetarischen und veganen Ersatzprodukten unter die Lupe, damit Verbraucher*innen im Supermarkt eine gute Wahl treffen können. Es liegt außerdem viel Infomaterial zum Mitnehmen bereit.
Die Ausstellung findet noch bis zum 02.03.2024 statt. Montag - Freitag 08:00-22:00 Uhr und Samstag 10:00-13:00 Uhr, (sonntags geschlossen).Der Eintritt ist frei!