Zucker, eine süße Gefahr in der Kinderernährung

Da Zucker gut schmeckt, fügt ihn die Lebensmittelindustrie gerne versteckt hinzu. Forscher schlagen nun Alarm, der Zucker führe bei Millionen Menschen zu gesundheitlichen Schäden. Bereits in der Kinderernährung ist man als Eltern mit diesem Thema zwangsläufig konfrontiert. Mit einem Sprung zurück in die Vergangenheit wird im Vortrag die Bedeutung von Zucker sowohl damals als auch heute beleuchtet und seine Wirkung im Körper verdeutlicht. In den Supermärkten lassen sich diverse Zuckerarten und Süßungsmittel entdecken. Der Vortrag soll einen Überblick für die Eltern bieten, um diese für sich besser einschätzen zu können.